Datenschutz­erklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

2. Allgemeine Hinweise

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung und Sicherheit dieser Website, zur Bearbeitung von Anfragen oder aufgrund einer gesetzlichen Verpflichtung erforderlich ist. Personenbezogene Daten sind alle Informationen, mit denen eine natürliche Person unmittelbar oder mittelbar identifiziert werden kann.

3. Hosting und Server-Logdateien

Diese Website wird bei folgendem Anbieter gehostet:

Beim Aufruf der Website kann der Hosting-Anbieter technisch erforderliche Daten in Server-Logdateien verarbeiten. Dazu können insbesondere gehören:

• IP-Adresse des zugreifenden Geräts
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• aufgerufene Seite oder Datei
• übertragene Datenmenge
• Referrer-URL
• Browsertyp, Browserversion und Betriebssystem
• Statuscode der Serverantwort

Die Verarbeitung erfolgt zur sicheren, stabilen und fehlerfreien Bereitstellung der Website auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und funktionsfähigen Betrieb unseres Internetauftritts.

Die Auslieferung der Website erfolgt über das weltweite Servernetzwerk von Cloudflare (Content Delivery Network); Anfragen werden in der Regel von einem Rechenzentrum in Ihrer Nähe beantwortet. Mit Cloudflare besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung (Art. 28 DSGVO). Cloudflare ist ein Unternehmen mit Sitz in den USA; eine Verarbeitung von Daten außerhalb der Europäischen Union, insbesondere in den USA, kann daher nicht ausgeschlossen werden. Cloudflare, Inc. ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert (Art. 45 DSGVO). Weitere Informationen: cloudflare.com/privacypolicy.

4. Schriftarten (Google Fonts)

Diese Website bindet Schriftarten des Anbieters Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland, über deren Server ein. Beim Aufruf der Seite wird dabei Ihre IP-Adresse an Google übertragen, damit die Schriftdateien ausgeliefert werden können. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse besteht in einer einheitlichen Darstellung der Website.

5. Verschlüsselte Verbindung

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL- beziehungsweise TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie insbesondere an „https://“ in der Adresszeile Ihres Browsers.

6. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und für mögliche Anschlussfragen.

Soweit Ihre Anfrage der Vorbereitung oder Durchführung eines Vertrags dient, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. In allen anderen Fällen erfolgt sie auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht in der sachgerechten Bearbeitung Ihres Anliegens. Gesetzliche Aufbewahrungspflichten bleiben unberührt.

7. Cookies und Analyse

Diese Website setzt derzeit selbst keine Cookies. Analyse-, Statistik- oder Marketingdienste wie Google Analytics oder der Google Tag Manager werden derzeit nicht eingesetzt.

Eine Übersicht der extern geladenen Inhalte finden Sie in unserer Cookie-Richtlinie.

8. Google Maps (nur nach Ihrer Einwilligung)

Auf der Seite „Wo du uns findest“ bieten wir eine Kartenansicht des Anbieters Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland an.

Die Karte wird nicht automatisch geladen. Stattdessen sehen Sie zunächst einen Platzhalter mit einer Schaltfläche. Erst wenn Sie diese Schaltfläche aktiv anklicken, wird die Karte nachgeladen und dabei unter anderem Ihre IP-Adresse an Google übertragen. Eine Übermittlung in die USA ist dabei nicht ausgeschlossen.

Rechtsgrundlage für das Laden der Karte ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, die Sie durch den Klick erteilen. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit für die Zukunft widerrufen, indem Sie die Seite neu laden und die Karte nicht erneut aktivieren. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google: policies.google.com/privacy.

9. Links zu sozialen Netzwerken

Auf der Website werden lediglich normale Links zu unseren Profilen in sozialen Netzwerken angezeigt. Durch die bloße Darstellung dieser Links werden keine Daten an die jeweilige Plattform übertragen. Erst beim Anklicken des Links verlassen Sie unsere Website; anschließend gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Plattformbetreibers.

Social-Media-Plugins oder eingebettete Beiträge werden derzeit nicht eingesetzt.

10. Speisekarte

Die auf der Website dargestellte Speisekarte dient ausschließlich der Information. Beim bloßen Anzeigen der Speisekarte werden – abgesehen von den technisch erforderlichen Zugriffsdaten gemäß Abschnitt 3 – keine zusätzlichen personenbezogenen Daten erhoben.

11. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für den jeweiligen Verarbeitungszweck erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen. Entfällt der Zweck und besteht keine gesetzliche Pflicht zur weiteren Speicherung, werden die Daten gelöscht oder anonymisiert.

12. Empfänger und Datenübermittlung

Personenbezogene Daten werden nur an Dienstleister oder sonstige Empfänger übermittelt, soweit dies für den Betrieb der Website, die Bearbeitung einer Anfrage, die Erfüllung gesetzlicher Pflichten oder die Wahrung unserer berechtigten Interessen erforderlich und rechtlich zulässig ist.

Eine Übermittlung in Staaten außerhalb der Europäischen Union oder des Europäischen Wirtschaftsraums erfolgt nur, wenn hierfür eine rechtliche Grundlage und ein angemessenes Datenschutzniveau beziehungsweise geeignete Garantien bestehen.

13. Ihre Rechte

Sie haben nach Maßgabe der gesetzlichen Voraussetzungen insbesondere das Recht auf:

• Auskunft über Ihre verarbeiteten personenbezogenen Daten (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• Löschung Ihrer Daten (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch gegen eine Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO (Art. 21 DSGVO)
• Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie sich an die oben genannte Anschrift oder E-Mail-Adresse wenden.

14. Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren. Für ein Unternehmen mit Sitz in Nordrhein-Westfalen ist grundsätzlich folgende Behörde zuständig:

15. Aktualisierung dieser Datenschutzerklärung

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich die Website, die eingesetzten Dienste oder die rechtlichen Anforderungen ändern.